Văn Hóa Ẩm Thực
Bánh chưng rán chợ Đồng Xuân – “sưởi ấm” ngày đông Hà Nội
Mùa xuân, mùa hè thì tuyệt nhiên vắng bóng, nhưng từ cuối thu đến sát Tết, thể nào người ta cũng nhìn thấy bánh chưng…
Thịt khô – món ăn không thể thiếu ngày Tết của người Tây Nguyên
Ngày tết, trong nhiều gia đình ở Tây Nguyên đều có một vài món ăn gác bếp để thiết đãi khách quý. Cách làm món…
Bò nhúng dấm – món ăn giúp xua tan cái lạnh mùa đông
Mới có mặt tại Hà Nội trong vài năm gần đây nhưng ngay lập tức, lẩu bò nhúng giấm đã được nhiều người yêu thích….
Điều thú vị về bánh trung thu tháng 8 không phải ai cũng biết
Ở Việt Nam, bánh trung thu từ lâu đã trở thành món quen thuộc vào những đêm rằm tháng 8, được mọi người yêu thích…
Gợi ý các món ăn đêm không ảnh hưởng đến vóc dáng
Ai cũng biết những bữa ăn khuya là kẻ thù của những người đang dư thừa cân hoặc sợ mập. Và khổ nỗi, khi phải…
Canh cá linh bông điên điển – món ăn gây thương nhớ khi mùa lũ tới
Lũ về cũng là lúc điên điển nở hoa, cá linh theo con nước về đồng, không hẹn mà gặp cá linh và bông điên…
Lợn quay – món ăn đặc sản nổi tiếng xứ Lạng
Món ăn nổi tiếng từ lâu Lạng Sơn là thành phố tiếp giáp với Trung Quốc nên văn hóa nơi đây có một phần tiếp…
Phở Việt Nam “cháy hàng” trong 30 phút ở Hội chợ ẩm thực ASEAN
Ngày 25/4, tại trụ sở Ban Thư Ký ASEAN, Hội Phụ nữ ASEAN thành phố Jakarta, Indonesia tổ chức Hội chợ ẩm thực để gây…
Công ty Food Event mang lễ hội ẩm thực Việt Nam tới CH Séc
Ngày 21/3/2019, Đại sứ quán Việt Nam đã phối hợp với Chính quyền Quận Praha 5 và công ty tổ chức sự kiện Food Event…
Mang ẩm thực đường phố Việt Nam tới đất nước Nga
Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn; nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn…
Cá mòi kho – món ăn đặc sản vùng đất Hải Phòng
Món quà từ biển cả Hải Phòng nổi tiếng là thành phố Biển với đa dạng món ăn hải sản thơm ngon. Cá mòi kho…
Ẩm thực chay mang tên ”Nguồn sống yêu thương” tổ chức tại Huế
Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội. Ngoài vấn đề về…