Không giống như các loại cocktail của mạnh mẽ, các loại mocktail luôn giành cho mình vị trí đầu bảng trong số các loại đồ uống không cồn. Chính vì là thức uống hoàn toàn không chứa cồn, nên mocktail có thể pha với nhiều nguyên liệu khác nhau như nước trái cây tươi, sữa, nước soda… Vì vậy, rất thích hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi thưởng thức ở bất cứ đâu. Cũng vì lẽ đó mà mocktail không cồn thường được sử dụng trong nhiều dịp hội họp. Nếu bạn đang tìm kiếm những loại mocktail không cồn có trong thực đơn tiệc gia đình thì có thể tham khảo cách pha chế mocktail Blue Lychee Float dưới đây.
Cách làm mocktail Blue Lychee Float sẽ tạo ra một ly đồ uống có hương vị thơm ngon, tươi mát và sắc xanh hút mắt. Vậy bí quyết nào để pha chế món ngon này? FLT.COM.VN sẽ chia sẻ công thức và từng tận cách hướng dẫn ngay bên dưới để ai cũng có thể tự pha chế đồ uống ngon thưởng thức tại nhà.
Mục lục
Mocktail Blue Lychee Float là gì?
Từ “float” trong tên gọi mocktail Blue Float có nghĩa là sự bồng bềnh, mô tả một vật thể nổi trên mặt nước. Chính vì thế mà kiểu trang trí của món mocktail này có đôi phần lạ mắt đến vậy. Khi uống bạn chỉ cần dùng muỗng ăn phần đá bào và dùng ống hút thưởng thức nước soda kết hợp.
Nguyên liệu cần thiết để làm mocktail Blue Lychee Float
60gr vải ngâm.
5ml syrup blue curacao.
20ml syrup vải.
Soda.
Đá viên.
Lá hương thảo hoặc lá bạc hà trang trí.
Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, dụng cụ đong nguyên liệu.
Bí quyết giúp bạn làm mocktail Blue Lychee Float ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm hỗn hợp đá bào
Nếu bạn pha chế món đồ uống này trong thời điểm mùa vải chín nở rộ thì sẽ càng thơm ngon. Những quả vải tươi, mỏng nước, vị ngọt tự nhiên sẽ mang đến cho ly đồ uống hương vị tươi ngon. Những thời điểm khác, bạn có thể thay thế bằng quả vải ngâm.
Làm hỗn hợp vải ngâm rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị máy xay sinh tố đã được vệ sinh sạch sẽ, để ráo nước. Tiếp theo, bạn lần lượt cho vào máy 60gr quả vải ngâm, 15ml syrup blue curacao, 20ml syrup vải, một ít đá viên và nhấn nút xay nhuyễn mịn hỗn hợp. Bạn sẽ có ngay một phần đá bào bồng bềnh với màu xanh đẹp mắt.
Hướng dẫn pha chế mocktail Blue Lychee Float
Cho đá viên vào ly, rót đầy với nước soda. Bạn lưu ý, hai nguyên liệu này bạn chỉ cho đầy 2/3 ly để có không gian thêm hỗn hợp đá bào.
Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp vải đá bào cho lên trên ly, trang trí với lá hương thảo hoặc lá bạc hà cho đẹp mắt là có thể thưởng thức ngay món đồ uống hấp dẫn này.
Yêu cầu của ly mocktail thành phẩm
Phần đá bào nhuyễn mịn, vị thơm đặc trưng của vải, không bị dăm đá. Về hương vị, Mocktail Blue Lychee Float tươi mát, vị chua ngọt hòa quyện của các nguyên liệu không chỉ có tác dụng giải khát mà còn kích thích khẩu vị giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Chú ý khi uống
Nếu đang là mùa vải thiều, vui lòng sử dụng vải tươi. Cách sử dụng quả vải tươi như sau: gọt sạch vỏ, bỏ hạt, cho vào bát nhỏ, rải một lớp đường lên mỗi quả rồi để 30 phút cho vải ngấm đường. Sau đó, loại vải này tương tự như loại vải được ngâm.
Khi cho đá và soda vào ly, hãy nhớ chừa một khoảng trống ở trên cùng để đựng hỗn hợp vải thiều, siro vải và siro nho xanh. Bạn đảo hỗn hợp lên để thức uống trông đầy đặn và hấp dẫn hơn nhé!
Tác dụng thần kỳ của quả vải
Vải thiều là một trong những loại trái cây đặc trưng của Việt Nam. Quả vải không chỉ có vị ngọt thanh, thơm nhẹ mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vải thiều chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú.
Hàm lượng kali trong vải sẽ giúp bạn điều hòa huyết áp. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo bệnh nhân cao huyết áp nên tiêu thụ thực phẩm giàu kali như vải. Ngoài ra, vải còn có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tăng cường khả năng miễn dịch; nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài, giúp da trắng sáng.
Tạm kết
Phương pháp làm mocktail Blue Lychee Float là một sự thay đổi mới mẻ so với công thức mocktail ban đầu. Ngoài ra, bạn có thể thử chế biến các món cocktail khác; chẳng hạn như mocktail Cool Fruit Cochinchin Gourd, Tropical Mocktail Non-Acapulco…
Để pha một loại nước giải khát mới; bạn cần nắm được nguyên tắc kết hợp các nguyên liệu và phương pháp pha chế. Các công thức pha chế trên FLT.COM.VN có thể giúp bạn tích lũy kiến thức; và kỹ năng pha chế để giúp bạn tạo ra một thức uống độc đáo, hấp dẫn nhiều người. Đây là bí quyết trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp; hay kinh doanh quán nước giải khát thành công đấy nha.
Trích dẫn từ Dayphache.edu.vn
Bích Oanh
