Đau mắt đỏ là một căn bệnh có thể truyền nhiễm từ người này sang người khác. Nó tuy không phải là một căn bệnh nghiêm trọng nhưng cũng ảnh hưởng đáng kể tới cuộc sống sinh hoạt hằng ngày của người bệnh. Vì thế mà khi bị đau mắt đỏ, cần phải có phương pháp chữa trị và chăm sóc hợp lý để tránh lây lan cho người khác.
Chế độ ăn uống tuy không ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh đau mắt đỏ, nhưng một số chất dinh dưỡng trong chế độ ăn lại đặc biệt quan trọng trong việc giúp mắt mau lành bệnh. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các bạn đọc những loại thực phẩm tốt cho người bị đau mắt đỏ.
Mục lục
Cà rốt
Cà rốt là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho mắt vì chúng chứa lượng beta-carotene cao – chất sẽ chuyển đổi thành vitamin A; làm cho võng mạc và các bộ phận khác của mắt bạn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn cà rốt thôi không thực sự giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh; vì vitamin A sẽ không phát huy hết hiệu quả. Do đó, bạn nên ăn cà rốt kết hợp với một số loại thực phẩm khác để giúp mắt phòng ngừa bệnh tật.
Rau lá xanh đậm
Rau lá xanh đậm là nhóm thực phẩm không thể không nhắc đến bởi chúng rất giàu chất chống oxy hóa carotenoids, đặc biệt lutein và zeaxanthin. Hai carotenoids này được tìm thấy trong điểm vàng, đây là một phần của võng mạc, giúp tầm nhìn rõ hơn. Lutein giúp hỗ trợ hấp thụ ánh sáng xanh; tác động tích cực đến chu kỳ giấc ngủ và phản xạ của đồng tử.
Vậy trong các loại rau lá xanh đậm, đau mắt đỏ nên ăn gì? Cải xanh và rau chân vịt có lượng lutein cao nhất, tiếp theo là cải cầu vồng, bông cải xanh…
Ớt chuông màu cam
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí nhãn khoa Anh (British Journal of Ophthalmology), ớt chuông màu cam có lượng zeaxanthin cao nhất trong 32 loại trái cây và rau quả khác. Kết hợp ớt chuông màu cam với rau lá xanh đậm trong một bữa ăn có thể cung cấp lượng lớn lutein và zeaxanthin cho mắt.
Ớt chuông màu cam có lượng zeaxanthin cao nhất trong 32 loại trái cây và rau quả khác
Chất chống oxy hóa astaxanthin
Astaxanthin là một loại thực phẩm bổ sung chống lại tình trạng oxy hóa do vi khuẩn Haematococcus pluvialis sản sinh. Chất này có tác dụng mạnh hơn lutein và zeaxanthin kết hợp. Ngoài đau mắt đỏ, astaxanthin còn có thể giúp bạn giải quyết các vấn đề liên quan đến mắt khác như tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể, phù hoàng mạch và tắc nghẽn động mạch võng mạc.
Lòng đỏ trứng
Đừng quên lòng đỏ trứng. Theo Liên đoàn các Hiệp hội Sinh học Thực nghiệm Hoa Kỳ (FASEB), mặc dù có lượng thấp cả lutein và zeaxanthin, nhưng lòng đỏ trứng có khả năng hấp thụ carotenoids tốt. Do đó, nếu thêm trứng vào món salad có thể giúp tăng khả năng hấp thụ carotenoids từ rau lên gấp 9 lần.
Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn chứa các hợp chất khác có lợi cho sức khỏe mắt như chất béo và protein lành mạnh.
Cá hồi
Cá hồi rất giàu omega-3, một loại chất béo lành mạnh rất có lợi cho mắt; nó khi làm giảm đến 60% nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Bên cạnh đó, omega-3 còn có tác dụng ngăn ngừa viêm; rất hữu ích trong điều trị và phòng ngừa bệnh đau mắt đỏ.
Nho đen
Trong danh sách đau mắt đỏ nên ăn gì không thể thiếu nho đen. Nho đen là một loại quả mọng, chứa nhiều anthocyanin (một loại flavonoid). Chất này giúp cải thiện thị lực, tăng khả năng nhìn rõ các vật ở xa. Trung bình, mỗi 100 gram quả mọng có thể cung cấp từ 190 đến 270 miligam anthocyanin.
Nho đen giúp cải thiện thị lực, tăng khả năng nhìn rõ các vật ở xa.
Những lưu ý khác giúp bệnh nhanh hồi phục
Bên cạnh việc chú ý dinh dưỡng, người bệnh có thể thực hiện một số phương pháp khác giúp đẩy nhanh tốc độ phục hồi bệnh. Cụ thể:
- Chườm: Ngâm một mảnh vải sạch, không xơ vào nước mát/ấm; sau đó vắt khô và chườm nhẹ lên mí mắt. Mỗi lần chườm vài phút, thực hiện nhiều lần mỗi ngày
- Sử dụng thuốc nhỏ mắt hoặc nước mắt nhân tạo…
- Trong trường hợp đau mắt đỏ do dị ứng; hãy giữ vệ sinh sạch sẽ, từ quần áo đến chăn gối…
Xem thêm các bài viết khác tại đây.
Trích dẫn từ medihub.vn
Lê Sơn
