Quai bị là một bệnh không quá nghiêm trọng, tuy nhiên nếu không cẩn thận bạn có thể gặp một số biến chứng nguy hiểm. Vì thế, khi bị mắc bệnh chúng ta không nên chủ quan mà hãy tập trung điều trị bệnh dứt điểm. Do đó, người bị quai bị cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Việc nên ăn uống những gì hay kiêng cử gì là rất quan trọng đối với người bị bệnh này. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các độc giả 4 loại thực phẩm mà người bị bệnh quai bị nên ăn. Hy vọng thông tin dưới đây sẽ giúp ích cho các bạn đọc để có thể chăm sóc bản thân của mình tốt hơn.
Mục lục
Các loại rau xanh và hoa quả chứa nhiều loại vitamin
Trong rau xanh và hoa quả có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất; rất tốt để bồi bổ sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch cho người bệnh. Chất xơ trong rau và hoa quả cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp người bệnh dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng hơn.
Bạn có thể sử dụng mướp đắng hay còn có tên thuốc là khổ qua để nấu các món ăn dinh dưỡng cho người bệnh. Các món ăn từ mướp đắng vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa tăng sức đề kháng rất tốt.
Đối với rau, có thể cắt nhỏ và nấu cháo hoặc súp. Còn với hoa quả thì có thể ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố; ép lấy nước để người bệnh quai bị dễ dàng sử dụng.
Tuy nhiên lưu ý là không nên ăn những loại trái cây chua như khế, ổi, cóc, xoài xanh…; vì sẽ làm tuyến nước bọt của người bệnh tiết ra nhiều hơn.
Các món ăn ở dạng lỏng, dễ tiêu hóa
Khi mắc bệnh quai bị, người bệnh sốt cao, sưng đau tuyến nước bọt khiến việc ăn uống trở nên khó khăn. Vì vậy, người thân nên ưu tiên cho bệnh nhân ăn những thức ăn dạng lỏng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng như: canh trứng, ngó sen, gạo tẻ,… Hệ tiêu hóa của người bệnh trong thời gian này khá nhạy cảm, nên người thân cần lưu ý điều chỉnh khẩu phần ăn hàng ngày sao cho phù hợp, lượng ít và hạn chế nhai mạnh.
Người bệnh không nên ăn quá nhiều trong một bữa ăn mà hãy chia thành nhiều bữa. Người bệnh phải ăn các loại đồ ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hóa cho đến khi bệnh thuyên giảm rồi từ từ quay về chế độ ăn như bình thường.
Bổ sung thêm nước cho cơ thể
Người bệnh quai bị thường có triệu chứng sốt và mất nước; vì vậy bù đủ lượng nước và chất điện giải để cơ thể cân bằng là việc rất quan trọng. Người bệnh quai bị không nên uống nước quá nóng hoặc quá lạnh; thay vào đó nên dùng nước lọc thông thường hoặc nước ấm (có thể làm giảm cơn đau).
Ngoài ra, hãy súc miệng thường xuyên bằng nước muối pha loãng giúp, điều này hạn chế sự phát triển của các vi khuẩn trong khoang miệng và tránh khô miệng.
Các món ăn được chế biến từ các loại đậu
Đối với người bình thường, đậu đã là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài thành phần dinh dưỡng cao, đậu còn được chế biến thành nhiều món ăn; chúng có tác dụng như một bài thuốc giúp cơ thể nhanh chóng chiến đấu lại với bệnh tật. Đậu giúp tăng sức đề kháng cho người mắc quai bị.
Một “bài thuốc” được rất nhiều người áp dụng cho người quai bị là dùng đậu xanh và đậu tương; sử dụng số lượng tương đương nhau, đem đun nhừ. Để cho dễ ăn và người bệnh đỡ ngán, khi ăn có thể chế thêm đường đỏ.
Ngoài ra, người nhà bệnh nhân cũng có thể đem ninh đậu xanh cả vỏ; ninh cho nhừ rồi kết hợp thêm rau cải, ăn thực đơn như vậy liên tục trong 3-5 ngày; bệnh sẽ nhanh chóng thuyên giảm.
Trên đây là một số món ăn tốt cho người đang mắc bệnh quai bị, giúp mau khỏi bệnh. Hãy áp dụng thực đơn này kết hợp với điều trị đúng cách theo đơn của bác sĩ để đẩy lùi bệnh nhé.
Xem thêm các bài viết khác tại đây.
Trích dẫn từ bachhoaxanh.com
Lê Sơn
