Tối 27/11, tại thành phố Hà Giang (tỉnh Hà Giang), Ủy ban Nhân dân tỉnh Hà Giang phối hợp Ủy ban Nhân dân 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, triển lãm ảnh đẹp 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh.
Phó Chủ tịch Quốc hội Uông Chu Lưu cùng lãnh đạo các ban, bộ, ngành Trung ương; lãnh đạo 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh cùng đông đảo du khách tham dự.
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Hà Giang Trần Đức Quý, Liên hoan là một trong những hoạt động thuộc Chương trình hợp tác phát triển du lịch 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng gồm Điện Biên, Hà Giang, Hòa Bình, Lai Châu, Lào Cai, Phú Thọ, Sơn La, Yên Bái và Thành phố Hồ Chí Minh.
Mục lục
UBND tỉnh Hà Giang tổ chức
Ông Uông Chu Lưu – kiêm Phó Chủ tịch Quốc hội đã tham dự sự kiện. Bên cạnh đó còn có sự góp mặt của các lãnh đạo ban, ngành và bộ Trung Ương. Ngoài ra còn có các lãnh đạo của các tỉnh thuộc Tây Bắc mở rộng. Đặc biệt còn có các lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện đồng thời cũng thu hút rất nhiều du khách tham quan.
Ông Trần Đức Quý – Phó Chủ tịch UBND của tình Hà Giang đã có một số phát biểu. Theo ông, sự kiện lần này là một hoạt động thuộc chuỗi hoạt động nhằm mục đích phát triển du lịch. Cụ thể, liên hoan lần này do Chương trình hợp tác và phát triển du lịch các tỉnh Tây Bắc. Các tỉnh đó là: Điện Biên, Lai Châu, Phú Thọ, Hòa Bình, Sơn La, Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai và TP.HCM.
Liên hoàn này là sự biểu trưng cho sự kết hợp và hợp tác phát triển của các tỉnh thành về mặt kinh tế và xã hội. Liên hoan sẽ diễn ra nhiều hoạt động khác nhau. Từ đó giúp đẩy mạnh truyền thông, lan tỏa văn hóa; cũng như hình ảnh về con người, cảnh vật nơi đây. Từ đó giúp phát triển các hoạt động du lịch; khám phá của các khách du lịch trong nước cũng như quốc tế. Ngoài ra, liên hoan còn nhắm tới mục tiêu xây dựng các địa điểm du lịch văn minh; với mục tiêu dài hạn trở thành đầu tàu trong lĩnh vực du lịch.
Mục đích phát triển du lịch
Ông Nguyễn Hồng Hải, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Giang cho biết; Liên hoan hướng tới mục tiêu tăng cường sự liên kết quảng bá, xúc tiến điểm đến, giới thiệu sản phẩm du lịch; đặc biệt là thế mạnh về đặc sản, ẩm thực, các sản phẩm tiêu biểu của 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng; và Thành phố Hồ Chí Minh nhằm thu hút sự quan tâm của công chúng; khách du lịch từ nhiều tỉnh thành trên cả nước đến tham quan, trải nghiệm.
Liên hoan được tổ chức nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực Hà Giang và các tỉnh Tây Bắc; quảng bá các sản phẩm du lịch, đẩy mạnh thương hiệu “Du lịch ẩm thực” Việt Nam; tìm kiếm các món ăn dân dã, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của vùng miền; góp phần quảng bá hình ảnh du lịch của các tỉnh Tây Bắc nói chung, Hà Giang nói riêng.
Đây cũng là cơ hội giao lưu, học hỏi giữa các đơn vị kinh doanh nhà hàng, khách sạn; qua đó nâng cao chất lượng phục vụ và hoạt động kinh doanh trong ngành văn hóa ẩm thực của Hà Giang; giới thiệu các điểm đến của vùng đất địa đầu cực Bắc của Tổ quốc, thông qua ẩm thực độc đáo, truyền thống địa phương.
Chi tiết chương trình
Liên hoan ẩm thực, giới thiệu sản phẩm đặc trưng; triển lãm ảnh đẹp 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh; sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 27 đến 29/11; với điểm nhấn là các gian hàng quảng bá, giới thiệu sản phẩm du lịch; trình diễn chế biến và hội thi ẩm thực, trưng bày triển lãm ảnh đẹp du lịch của các tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh. Liên hoan cũng có sự tham gia của Hiệp hội ẩm thực Nhật Bản – Việt Nam.
Sự kiện này là hoạt động thiết thực nhằm hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch nội địa “Người Việt Nam đi du lịch Việt Nam”; do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phát động, góp phần đưa du lịch Tây Bắc trở thành một điểm đến hấp dẫn của du khách.
Trích dẫn từ baotintuc.vn
Nguyễn Nhung
